শনিবার, ১৮ মে, ২০২৪

গরমে স্বস্তি দিচ্ছে তালের শাঁস

রাজধানী টাইমসের সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন

জৈষ্ঠ্যের তাপদাহের প্রচন্ড গরমে একটু স্বস্তি পেতে কুড়িগ্রামে কদর বেড়েছে তালের শাঁসের। পুষ্টিগুন সমৃদ্ধ এই রসালো ফলটি ফুটপাতে হাতের নাগালে বিক্রি হওয়ায় পথ চলতি মানুষেরা নিচ্ছেন এর স্বাদ।

জেলা শহরের পৌরবাজার,হাসপাতাল মোড়,জিয়া বাজার,শাপলা চত্বর ও পশুর মোড়ে মৌসুমী ব্যবসায়ীদের পাশাপাশি খুচরা পর্যায়ের ফল বিক্রেতারাও ভ্যানগাড়িতে করে বিক্রি করছে এই ফলটি। শহরের ফুটপাত গুলোতে সহজলভ্য হওয়ায় এবং দাম কম থাকায় তালের শাঁসগুলো দ্রুতই বিক্রি করতে দেখা যায় বিক্রেতাদের।

কুড়িগ্রাম প্রেসক্লাবের সামনে ছাত্রাবাসের বন্ধুদের জন্য তালের শাঁস কিনতে আসা মো.জাকির হোসেন বলেন,’গত কয়েকদিন ধরে যে ভ্যাপসা গরম পড়েছে আর লোডশেডিং তাতে মেসের মধ্যে পড়াশুনা করা কষ্টকর হয়েছে। একটু পিপাসা মেটানোর জন্য তালের শাঁস কিনছি।’

বিজ্ঞাপন

আরেক ক্রেতা জুয়েল রানা বলেন,’বর্তমানে বাজারে গ্রীষ্মকালীন অনেক ফলের মধ্যে তালের তরল শাঁস আমার কাছে সব থেকে ভালো মনে হয়। কারণ এর মধ্যে কোন ফরমালিন নেই। তাই এর প্রকৃত স্বাদ পাওয়া যায়।’

প্রতি ১০০ তাল ৫০০ থেকে ৬০০ টাকা দরে কিনলেও প্রতি পিস তালের শাঁস ১০ টাকা করে ও আস্ত তাল ২৫ টাকা দরে বিক্রি করা হয়। এক-একটি তালে ৩ থেকে ৪ টা করে শাঁস থাকে। প্রতিদিন ১৫ থেকে ২০ কাদি করে তাল বিক্রি করেন বিক্রেতারা। অল্প পুঁজিতে অধিক লাভ হওয়ায় তাল বিক্রি করে খুশি অধিকাংশ ব্যবসায়ীরা।

বিজ্ঞাপন

পৌর বাজারের সামনে ভ্যানগাড়িতে করে তালের শাঁস বিক্রি করা বিক্রেতা অফিল উদ্দিন বলেন,’মাঝখানে তরমুজ ও লিচু বিক্রি করেছিলাম। সেখানে ব্যায় বেশি হলেও লাভ খুব সীমিত ছিলো। দুই সপ্তাহ ধরে তালের শাঁস বিক্রি করতেছি মোটামুটি পুঁজি থাকতেছে।’

আরেক ব্যবসায়ী আছউদ্দিন বলেন,’গরম যত বাড়ে মানুষজন তালের শাঁস তত কেনেন। ভেজালমুক্ত থাকায় বেচা-কেনা ভালোয় হচ্ছে। একটু কষ্ট হলেও সারাদিনে বেচা-কেনা করে খরচ বাদ দিয়ে দুই হাজার টাকার মতো লাভ থাকে।’

জেলার সিভিল সার্জন ডাঃ মো. মঞ্জুর এ মুর্শেদ বলেন,’পরিস্কার-পরিচ্ছন্নভাবে তাল বিক্রি করলে এটা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। তালের শাঁসে ভিটামিন ও খনিজ উপাদান থাকায় নানা রোগের প্রতিষেধক হিসেবে কাজ করে। তীব্র গরমে শরীর ও পেট ঠান্ডা রাখতে তালের শাঁস খুবই উপকারী।’

পাঠকপ্রিয় অনলাইন নিউজ পোর্টাল rajdhanitimes24.com এ লিখতে পারেন আপনিও। লেখার বিষয়- মতামত, সাহিত্য, ফিচার, ভ্রমণ, লাইফস্টাইল, ক্যারিয়ার, তথ্যপ্রযুক্তি, কৃষি ও প্রকৃতি। আজই আপনার ছবিসহ লেখাটি পাঠিয়ে দিন rajdhanitimes24@gmail.com  এই ঠিকানায়।

Facebook Instagram Twitter Youtube Linkedin

| সর্বশেষ

আরও

শীর্ষ সংবাদ:
চলন্ত বাসে আগুন, ৮ জনের মৃত্যু ৮০ কিমি বেগে ঝড়ের পূর্বাভাস যেসব এলাকায় ১৫ ঘণ্টা গ্যাস থাকবে না আজ আমের সিন্ডিকেট ব্যবসায়ীদের ব্যাপারে সজাগ থাকার পরামর্শ কৃষিমন্ত্রীর বাগেরহাটে স্কুল ছাত্রীকে ধর্ষণ চেষ্টার প্রতিবাদ করায় হামলা, পিতাসহ আহত-৪ খাগড়াছড়িতে স্বর্ণালঙ্কারের লোভে শাশুড়িকে হত্যা, জামাই গ্রেপ্তার লালমোহনে স্বামী-স্ত্রীর লড়াই ১০ হাজারের বেশি বাংলাদেশিকে ফেরত পাঠাবে যুক্তরাজ্য কাউখালীতে মাছ-মাংসসহ নিত্য প্রয়োজনীয় দ্রব্যমূল্যর দাম সাধারণ ক্রেতাদের নাগালের বাইরে কুমিল্লায় বাস নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে খাদে, ৫ জন নিহত যমুনা টিভিতে প্রচারিত সংবাদের বিরুদ্ধে সচেতন এবং সাধারণ শিক্ষক সমাজ ব্যানারে মানববন্ধন নজরুল বিশ্ববিদ্যালয়ের সকল অনুষদ ও বিভাগ ছাত্রলীগের কমিটি বিলুপ্তি  প্লাস্টিক বর্জ্যের বিনিময়ে পরিবেশ বান্ধব গাছ উপহার দিলো ঐক্য-বন্ধন ডো‌নাল্ড লুর সফরে বিএনপির মাথা খারাপ হয়ে গেছে : পররাষ্ট্রমন্ত্রী লালমোহনে জোরপূর্বক জমি দখল পরবর্তী সন্ত্রাসী হামলায় আহত-৫ আগের মালিক সব্দুলের কাছে ফিরে গেলো পাওয়ার ব্রীকস পায়রা বন্দরের নিজস্ব জেটিতে প্রথমবারের মতো ভিড়েছে বিদেশি জাহাজ ৪ হাজার ১শত ফ্রি ই-বুক এক্সেস পাবে বাকৃবি শিক্ষার্থীরা মাটিরাঙ্গায় সাড়া ফেলেছে সার্বজনীন পেনশন স্কিম গোয়ালন্দে পল্লী মঙ্গল কর্মসূচীর উদ্যোগে ফ্রি মেডিকেল ক্যাম্প অনুষ্ঠিত