রবিবার, ৫ মে, ২০২৪

গরমে স্বস্তি দিচ্ছে তালের শাঁস

রাজধানী টাইমসের সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিডটি অনুসরণ করুন

জৈষ্ঠ্যের তাপদাহের প্রচন্ড গরমে একটু স্বস্তি পেতে কুড়িগ্রামে কদর বেড়েছে তালের শাঁসের। পুষ্টিগুন সমৃদ্ধ এই রসালো ফলটি ফুটপাতে হাতের নাগালে বিক্রি হওয়ায় পথ চলতি মানুষেরা নিচ্ছেন এর স্বাদ।

জেলা শহরের পৌরবাজার,হাসপাতাল মোড়,জিয়া বাজার,শাপলা চত্বর ও পশুর মোড়ে মৌসুমী ব্যবসায়ীদের পাশাপাশি খুচরা পর্যায়ের ফল বিক্রেতারাও ভ্যানগাড়িতে করে বিক্রি করছে এই ফলটি। শহরের ফুটপাত গুলোতে সহজলভ্য হওয়ায় এবং দাম কম থাকায় তালের শাঁসগুলো দ্রুতই বিক্রি করতে দেখা যায় বিক্রেতাদের।

কুড়িগ্রাম প্রেসক্লাবের সামনে ছাত্রাবাসের বন্ধুদের জন্য তালের শাঁস কিনতে আসা মো.জাকির হোসেন বলেন,’গত কয়েকদিন ধরে যে ভ্যাপসা গরম পড়েছে আর লোডশেডিং তাতে মেসের মধ্যে পড়াশুনা করা কষ্টকর হয়েছে। একটু পিপাসা মেটানোর জন্য তালের শাঁস কিনছি।’

বিজ্ঞাপন

আরেক ক্রেতা জুয়েল রানা বলেন,’বর্তমানে বাজারে গ্রীষ্মকালীন অনেক ফলের মধ্যে তালের তরল শাঁস আমার কাছে সব থেকে ভালো মনে হয়। কারণ এর মধ্যে কোন ফরমালিন নেই। তাই এর প্রকৃত স্বাদ পাওয়া যায়।’

প্রতি ১০০ তাল ৫০০ থেকে ৬০০ টাকা দরে কিনলেও প্রতি পিস তালের শাঁস ১০ টাকা করে ও আস্ত তাল ২৫ টাকা দরে বিক্রি করা হয়। এক-একটি তালে ৩ থেকে ৪ টা করে শাঁস থাকে। প্রতিদিন ১৫ থেকে ২০ কাদি করে তাল বিক্রি করেন বিক্রেতারা। অল্প পুঁজিতে অধিক লাভ হওয়ায় তাল বিক্রি করে খুশি অধিকাংশ ব্যবসায়ীরা।

বিজ্ঞাপন

পৌর বাজারের সামনে ভ্যানগাড়িতে করে তালের শাঁস বিক্রি করা বিক্রেতা অফিল উদ্দিন বলেন,’মাঝখানে তরমুজ ও লিচু বিক্রি করেছিলাম। সেখানে ব্যায় বেশি হলেও লাভ খুব সীমিত ছিলো। দুই সপ্তাহ ধরে তালের শাঁস বিক্রি করতেছি মোটামুটি পুঁজি থাকতেছে।’

আরেক ব্যবসায়ী আছউদ্দিন বলেন,’গরম যত বাড়ে মানুষজন তালের শাঁস তত কেনেন। ভেজালমুক্ত থাকায় বেচা-কেনা ভালোয় হচ্ছে। একটু কষ্ট হলেও সারাদিনে বেচা-কেনা করে খরচ বাদ দিয়ে দুই হাজার টাকার মতো লাভ থাকে।’

জেলার সিভিল সার্জন ডাঃ মো. মঞ্জুর এ মুর্শেদ বলেন,’পরিস্কার-পরিচ্ছন্নভাবে তাল বিক্রি করলে এটা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। তালের শাঁসে ভিটামিন ও খনিজ উপাদান থাকায় নানা রোগের প্রতিষেধক হিসেবে কাজ করে। তীব্র গরমে শরীর ও পেট ঠান্ডা রাখতে তালের শাঁস খুবই উপকারী।’

পাঠকপ্রিয় অনলাইন নিউজ পোর্টাল rajdhanitimes24.com এ লিখতে পারেন আপনিও। লেখার বিষয়- মতামত, সাহিত্য, ফিচার, ভ্রমণ, লাইফস্টাইল, ক্যারিয়ার, তথ্যপ্রযুক্তি, কৃষি ও প্রকৃতি। আজই আপনার ছবিসহ লেখাটি পাঠিয়ে দিন rajdhanitimes24@gmail.com  এই ঠিকানায়।

Facebook Instagram Twitter Youtube Linkedin

| সর্বশেষ

আরও

শীর্ষ সংবাদ:
বিশ্বব্যাপী ক্যাম্পাসে ক্যাম্পাসে ছড়িয়ে পড়ছে ইসরায়েলবিরোধী বিক্ষোভ ঢাকাসহ ২৫ জেলায় শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান বন্ধ আজ রোহিঙ্গাদের ফেরাতে বাংলাদেশের পাশে আছে ইউরোপ : পররাষ্ট্রমন্ত্রী মাধ্যমিক পর্যায়ের শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান খুলছে শনিবার থেকে রাণীশংকৈল উপজেলা পরিষদ নির্বাচনে প্রতীক পেলেন প্রার্থীরা, জমে উঠলো নির্বাচন গুইমারায় সর্বজনীন পেনশন স্কিমে অন্তর্ভুক্ত হলেন ইউএনও’র সহধর্মিণী ও বড় ভাই ভূরুঙ্গামারী উপজেলা পরিষদ নির্বাচন: পদে ১২ প্রার্থীর মনোনয়ন জমা শ্রেষ্ঠ মাদ্রাসা অধ্যক্ষ নির্বাচিত হলেন মুফতি মাও: মুজির উদ্দিন মিল্টন সমাদ্দার ৩ দিনের রিমান্ডে নির্বাচনের প্রস্তুতি ও প্রচারণা দেখতে আ.লীগকে বিজেপির আমন্ত্রণ উপজেলা নির্বাচন: আরও ৬৬ জনকে বহিষ্কারের সিদ্ধান্ত বিএনপি’র প্রধানমন্ত্রীর ব্যক্তিগত অফিসার পরিচয়ে টাকা হাতিয়ে নেওয়া যুবক গ্রেপ্তার গরমে মানুষকে স্বস্তি দিতে গোয়ালন্দ ফায়ার সার্ভিসের শরবত বিতরণ ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ে ফিলিস্তিন-ইসরায়েল সমর্থকদের সংঘর্ষ আদালতের নিষেধাজ্ঞা অগ্রাহ্য: দুমকির ইউএনও’কে লিগ্যাল নোটিশ হবিগঞ্জে হত্যা মামলায় ৭ জনের মৃত্যুদণ্ড রাজশাহীতে ৫২ বছরের মধ্যে দ্বিতীয় সর্বোচ্চ তাপমাত্রা রেকর্ড যশোরের ভৈরব নদে পাওয়া বস্তাবন্দি মৃতদেহের পরিচয় সনাক্ত নরসিংদীতে নগদের ৬০ লাখ টাকা ছিনতাইয়ের ঘটনায় ৩ জন গ্রেপ্তার শেবাচিম হাসপাতাল র্যাবের অভিযানে দালাল চক্রের ২৫ সদস্য আটক